Spiedini di vitello

Un secondo piatto molto veloce e saporito a cui è impossibile resistere: scopri ingredienti e procedimento!

  • Porzioni4
  • DifficoltàBassa
10 fettine di vitello sottilissime (tipo roastbeef)
Pangrattato
Caciocavallo grattugiato
Pistacchio tritato
Menta
Prezzemolo
Sale
Pepe
Olio di Semi
Spiedi di legno

Tagliare un bel dado di formaggio, avvolgere la fettina di carne su di esso. Passare l’involtino nell’olio quindi nella panatura composta dal pangrattato, caciocavallo, pistacchio, menta, prezzemolo, sale e pepe.

 

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