Involtini di pollo saporiti

Involtini di pollo saporiti

Scopri ingredienti e procedimento di questo piatto ideale per recuperare il buonumore in quelle giornate di pioggia in cui siamo costretti in casa.

  • Preparazione20 min
  • Cottura25 min
  • Porzioni4
  • DifficoltàBassa
500 g Fettine di petto di pollo
150 g Prosciutto cotto
150 g Scamorza
Pangrattato
1 Limone
Alloro

Per preparare gli involtini di pollo, prendiamo una fettina di pollo, mettiamo sopra sale e pepe, poi una fetta di prosciutto cotto e qualche fetta di scamorza. Arrotoliamo per chiudere l’involtino. Versiamo un po’ di olio in una teglia da forno. 

 

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Passiamo l’involtino nel pangrattato e mettiamolo nella teglia. Ripetiamo il procedimento per gli altri involtini. Aggiungiamo fettine di limone e alloro tra un involtino e l’altro. Versiamo sopra dell’olio e mettiamo in forno a 190° per 25 minuti.

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