Ricette Food Network: primi piatti

Tajarin della tradizione con lumache di cherasco e porri di cervere

Orecchiette di grano arso con pomodorini a filo, cipolle di Margherita di Savoia, burrata e muscisca

Preparazione

60 min

Risotto con le trippe e piselli

Pasta alle vongole

Risone alla marinara

Pasta al pesto di pistacchi

Pasta fredda prosciutto e melone

Pasta 'ncasciata

Spaghetti zucchine, limone e gamberi rosa di Ustica

Ruote con sugo di tonno

Ravioli ricotta e limone

Pasta con le fave

Bro brusà

Rosette di pasta

Sagnette e ceci alla trappitara

Pasta burrata e gamberi

Sartù

Fregola con salsiccia e porcini

Strozzapreti agli spinaci su fonduta di puzzone di Moena

Risotto al mascarpone e pepe rosa

Tortelli di patate della valle del Bisenzio

Pasta cu riquagghiu

Pane cotto siciliano

Minestra d’orz con chips di Trentingrana

Ravioli fusion

Lasagne al pesto di pistacchi

Spaghetti acciughe e capperi

Lombrichelli con sugo all'arrabbiata

Cannelloni di patate con pesce Persico, limone e capperi di Gargnano

Pasta al pesto di carote

Maccheroncino con ragù misto di rigaglie di pollo e manzo

Risoni di Gragnano, sarde del garda, grana padano, limoni e caviale

Pasta alla norma

Crespelle di grano saraceno della Valtellina

Pasta al ragù di polipetti

Polenta con le polpette

Scrippelle ‘mbusse alla teramana

Cappellacci ai fegatini

Gnocchi alla busara di scampi

Pasta con patate e mollica

Timballo di pasta

Poke rustico

Calsù di magro

Scuma fritta

Risotto con folaga

Risotto con fagioli borlotti di Gombolò

Zuppa di pollo e mais

Risotto burrata salsiccia e pistacchi

Pappardelle al sugo d’ocio

Chnéffléne alla cipolla e speck

Riso mantecato al peperone di Voghera e gelato di mostarda

Pizzoccheri bianchi della valchiavenna al cucchiaio

Spaghetti al ragù di triglie

Pasta con sugo di pesce, asparagi e aglio fresco

Risotto con piselli e salsiccia

Pasta alici e olive

Sformato di riso filante

Pasta tonno e cipolle

Taccù col sugo di mamma

Vellutata di zucca e pere

Pasta ca 'nnocca

Timballo di anelletti al forno al pistacchio

Risotto con gamberi, pomodorini, pistacchi e mandorle

Pasta fritta

Pasta aglio, olio, peperoncino, bottarga e pane croccante

Maqluba

Lasagne con le erbette

Fregnacce

Vellutata di piselli

Pasta con ragù di cotechino

Scrigni di pasta verde ai funghi

Donburi - Riso al vapore con carne e verdure

Misoshiru - Zuppa di miso

Tagliolini paglia e fieno con ragù monferrino

Gnocchi di patate con ragù di anatra

Pasta con sparraceddi assassunati

Canederli

Riso in cagnone con persico fritto

Carbonade con polenta

Risotto al cavolo viola

Risotto allo spumeggio

Pasta alla norma

Rigatoni al forno

Cappelletti in brodo di cappone

Pasta all'Uminina

Gnocchi di zucca

Pasta al Picchio Pacchio

Busiate al pesto di pistacchi e gamberi

Pad Thai

Paella di pesce

Risotto pere e gorgonzola

Spaghetti aglio, olio e peperoncino ricchi

Pasta al pesto di sedano

Crespelle pesto e fagiolini

Cous cous fagioli e gamberetti

Frittata di spaghetti

Insalata di riso ricca ricca

Minestrone ricco tiepido

Risotto al tastasal

Paccheri con fiori di zucca

Canederli di speck

Scarpinocc alle erbe spontanee

Tacconi di fave

Lasagna ferrarese

Rotolo di magro (ricotta ed erbette)

Tagliolini al filetto di Triglia

Mezze maniche alla carbonara

Rizo e zucca mantecato al salva cremasco

Ravioli del Plin

Malfatti alla bresciana

Timballo di bucatini e melanzane

Risotto col puntel

Spaghetti ai coltellacci

Pisarei e fasò

Cannelloni di ragù bianco al mistrà

Spaghetti alle vongole

Maccheroni al ragù di salsiccia

Bigoli al nero di seppia

Spaghetti con ragù di lago

Polenta di patate con funghi spadellati e tonco di Santingol

Tagliatelle con ragù di carni bianche

Carbonara di zucchine

Carbonara di carciofi

Crespelle ai funghi e prosciutto

Ravioli di ricotta

Tortellini

Timballo di pasta

Ravioli con carciofi e burrata

Cous cous di primavera

Ravioli di carne e gamberi al vapore

Crema di broccoli thai

Ramen al pollo

Maltagliati in padella con ceci e cozze

Spaghetti alla Nerano

Risotto cacio pepe e lime

Vellutata di asparagi e mimosa d'uovo

Nidi di tagliatelle al forno

Primi piatti

Tajarin della tradizione con lumache di cherasco e porri di cervere

Intruglia

Tortelli di lepre al civet con castelmagno e tartufo

Spaghettone con crema di cavolfiore, salsa di pecorino e tartufo bianco

Orecchiette di grano arso con pomodorini a filo, cipolle di Margherita di Savoia, burrata e muscisca

Risotto con le trippe e piselli

Pasta alle vongole

Risone alla marinara

Pasta al pesto di pistacchi

Pasta fredda prosciutto e melone

Pasta 'ncasciata

Spaghetti zucchine, limone e gamberi rosa di Ustica

Ruote con sugo di tonno

Ravioli ricotta e limone

Pasta con le fave

Bro brusà

Rosette di pasta

Sagnette e ceci alla trappitara

Pasta burrata e gamberi

Sartù

Fregola con salsiccia e porcini

Strozzapreti agli spinaci su fonduta di puzzone di Moena

Risotto al mascarpone e pepe rosa

Tortelli di patate della valle del Bisenzio

Pasta cu riquagghiu

Pane cotto siciliano

Minestra d’orz con chips di Trentingrana

Ravioli fusion

Lasagne al pesto di pistacchi

Spaghetti acciughe e capperi

Lombrichelli con sugo all'arrabbiata

Cannelloni di patate con pesce Persico, limone e capperi di Gargnano

Pasta al pesto di carote

Maccheroncino con ragù misto di rigaglie di pollo e manzo

Risoni di Gragnano, sarde del garda, grana padano, limoni e caviale

Pasta alla norma

Crespelle di grano saraceno della Valtellina

Pasta al ragù di polipetti

Polenta con le polpette

Scrippelle ‘mbusse alla teramana

Cappellacci ai fegatini

Gnocchi alla busara di scampi

Pasta con patate e mollica

Timballo di pasta

Poke rustico

Calsù di magro

Scuma fritta

Risotto con folaga

Risotto con fagioli borlotti di Gombolò

Zuppa di pollo e mais

Risotto burrata salsiccia e pistacchi

Pappardelle al sugo d’ocio

Chnéffléne alla cipolla e speck

Riso mantecato al peperone di Voghera e gelato di mostarda

Pizzoccheri bianchi della valchiavenna al cucchiaio

Spaghetti al ragù di triglie

Pasta con sugo di pesce, asparagi e aglio fresco

Risotto con piselli e salsiccia

Pasta alici e olive

Sformato di riso filante

Pasta tonno e cipolle

Taccù col sugo di mamma

Vellutata di zucca e pere

Pasta ca 'nnocca

Timballo di anelletti al forno al pistacchio

Risotto con gamberi, pomodorini, pistacchi e mandorle

Pasta fritta

Pasta aglio, olio, peperoncino, bottarga e pane croccante

Maqluba

Lasagne con le erbette

Fregnacce

Vellutata di piselli

Pasta con ragù di cotechino

Scrigni di pasta verde ai funghi

Donburi - Riso al vapore con carne e verdure

Misoshiru - Zuppa di miso

Tagliolini paglia e fieno con ragù monferrino

Gnocchi di patate con ragù di anatra

Pasta con sparraceddi assassunati