Frittelle giganti
Scopri come fare le frittelle giganti preparate durante la puntata di Fatto in casa per voi con Benedetta Rossi dal titolo "Compleanno effetto wow".
- Preparazione30 min
- Cottura15 min
- Porzioni4
- DifficoltàBassa
Olio per friggere
2 uova
30 g zucchero
250 ml latte
270 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
Topping al caramello
Topping alla fragola
Zucchero a velo
PER FARE LE FRITTELLE GIGANTI, METTIAMO A SCALDARE L’OLIO, POI ROMPIAMO LE UOVA IN UNA CIOTOLA E INIZIAMO A SBATTERE CON LO ZUCCHERO. AGGIUNGIAMO IL LATTE, LA FARINA POCO ALLA VOLTA E UN CUCCHIAINO DI LIEVITO.
FRITTELLE GIGANTI: GUARDA QUI SOTTO IL VIDEO DELLA RICETTA
QUANDO L’OLIO È CALDO, METTIAMO IL COMPOSTO DENTRO UNA SAC-A-POCHE, POI VERSIAMOLO A FORMA DI SPIRALE NEL TEGAME DELL’OLIO BOLLENTE. INIZIAMO A FRIGGERE E DOPO QUALCHE MINUTO GIRIAMOLA FRITTELLA. QUANDO LA FRITTELLA È PRONTA, IMPIATTIAMOLA E RICOPRIAMOLA CON DEL TOPPING AL CARAMELLO E ALLA FRAGOLA E DIAMO UNA SPOLVERATA DI ZUCCHERO A VELO.
