Tortino di Asiago

Scopri qui la ricetta del Tortino di Asiago preparata durante una puntata de L'Italia a Morsi con Chiara Maci.

  • Preparazione20 min
  • Cottura40 min
  • Porzioni2
  • DifficoltàBassa
250 gr di latte
250 gr di panna
7 tuorli d'uovo
300 gr di Asiago Dop Stravecchio

Scaldare la panna e il latte, nel frattempo mescolare i tuorli d'uovo con l'Asiago Dop Stravecchio. Versare il composto di latte e panna e mescolare assieme alle uova con una frusta. Versare su delle coppette di ceramica e cuocere in forno a 140 gradi per 40 minuti.

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