Saracca

Scopri come preparare questo antipasto tipico dell'Oltrepò Pavese realizzato durante una puntata de L'Italia a Morsi con Chiara Maci.

  • Preparazione10 min
  • Cottura10 min
  • Porzioni2
  • DifficoltàBassa
1 aringa
Olio

La nostra saracca (aringa) sarà sfilettata in due parti e sbocconcellata, infine fatta riscaldare con un filo di olio evo. 

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