Polpa di salsiccia fritta
Scopri come fare questo antipasto preparato durante la puntata de L'Italia a Morsi con Chiara Maci girata a Orroli: ecco ingredienti e procedimento.
- Preparazione10 min
- Cottura15 min
- Porzioni6
- DifficoltàBassa
Carne
Pepe nero
Aglio
Semi di finocchio
Noce moscata
Vino bianco
Condire la carne con pepe nero, aglio, porri selvatici, semi di finocchio, noce moscata e impastare con il vino bianco. Rosolare in una padella antiaderente fino a rendere il composto un po’ croccante.