Polpa di salsiccia fritta

Scopri come fare questo antipasto preparato durante la puntata de L'Italia a Morsi con Chiara Maci girata a Orroli: ecco ingredienti e procedimento.

Preparazione10 min

Cottura15 min

Porzioni6

DifficoltàBassa

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Ingredienti

Carne

Pepe nero

Aglio

Semi di finocchio

Noce moscata

Vino bianco

Preparazione

Condire la carne con pepe nero, aglio, porri selvatici, semi di finocchio, noce moscata e impastare con il vino bianco. Rosolare in una padella antiaderente fino a rendere il composto un po’ croccante.

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