Antipasto 1 (14)

Polpa di salsiccia fritta

Scopri come fare questo antipasto preparato durante la puntata de L'Italia a Morsi con Chiara Maci girata a Orroli: ecco ingredienti e procedimento.

  • Preparazione10 min
  • Cottura15 min
  • Porzioni6
  • DifficoltàBassa
Carne
Pepe nero
Aglio
Semi di finocchio
Noce moscata
Vino bianco

Condire la carne con pepe nero, aglio, porri selvatici, semi di finocchio, noce moscata e impastare con il vino bianco. Rosolare in una padella antiaderente fino a rendere il composto un po’ croccante.

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