Polenta salame e grass pistà

Scopri come preparare la polenta salame e grass pistà realizzata nella prima puntata della 3ª stagione de L'Italia a Morsi con Chiara Maci.

  • Preparazione10 min
  • Cottura10 min
  • Porzioni2
  • DifficoltàBassa
150 gr lardo
50 gr salsiccia
Aglio
Prezzemolo
Polenta pronta

Al lardo pestato si aggiungono salsiccia, aglio, prezzemolo tritato al coltello. Dopodiché si mette a scaldare la polenta in forno o in griglia. Una volta grigliata, si serve calda con grass pistà e salame mantovano dop.

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