Polenta salame e grass pistà

Scopri come preparare la polenta salame e grass pistà realizzata da Chiara Maci nella prima puntata della 3ª stagione de L'Italia a morsi.

  • Preparation Time10 mins
  • Cooking Time10 mins
  • Serves2
  • DifficultyEasy
150 gr lardo
50 gr salsiccia
Aglio
Prezzemolo
Polenta pronta

Al lardo pestato si aggiungono salsiccia, aglio, prezzemolo tritato al coltello. Dopodiché si mette a scaldare la polenta in forno o in griglia. Una volta grigliata, si serve calda con grass pistà e salame mantovano dop.

Le ricette de L'Italia a morsi Discovery+