Polenta salame e grass pistà
Scopri come preparare la polenta salame e grass pistà realizzata nella prima puntata della 3ª stagione de L'Italia a Morsi con Chiara Maci.
- Preparazione10 min
- Cottura10 min
- Porzioni2
- DifficoltàBassa
150 gr lardo
50 gr salsiccia
Aglio
Prezzemolo
Polenta pronta
Al lardo pestato si aggiungono salsiccia, aglio, prezzemolo tritato al coltello. Dopodiché si mette a scaldare la polenta in forno o in griglia. Una volta grigliata, si serve calda con grass pistà e salame mantovano dop.
