Peperone piacentino
Scopri qui la ricetta del Peperone piacentino.
- Porzioni4
- DifficoltàBassa
Peperoni interi
Aceto di vino
Vino
Vinaccia
Pulire i peperoni e inserirli in un'ampolla dal collo largo. Aggiungere vino e aceto, tappare con la vinaccia i peperoni in aceto. Conservare in luogo riparato per minimo 2 mesi.