Pane fritto alla messinese

Pane fritto alla messinese

Scopri questa ricetta realizzata durante la nona puntata della 7ª stagione di Giusina in Cucina - La Sicilia a Tavola: ecco ingredienti e procedimento.

  • Preparazione10 min
  • Cottura10 min
  • Porzioni4
  • DifficoltàBassa
Fette di pane casareccio raffermo
Olio evo (ricetta originale lo strutto)
Vino rosso
Sale

Affettare il pane bagnarlo nel vino e friggerlo in olio extravergine d’oliva caldo. Scolare su carta assorbente. Salare e servire.

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Dolci

Pastini di pinoli

Preparazione
30 min
Cottura
20 min
Porzioni
6
Difficoltà
Bassa
Antipasti

'Mpanate siracusane

Preparazione
60 min
Cottura
30 min
Porzioni
8
Difficoltà
Bassa
Antipasti

Cornetti di pizza

Preparazione
30 min
Cottura
25 min
Porzioni
5
Difficoltà
Bassa
Primi piatti

Gattò di riso

Preparazione
30 min
Cottura
40 min
Porzioni
6
Difficoltà
Bassa
Dolci

Biscotti pizzatuna

Preparazione
30 min
Cottura
20 min
Porzioni
6
Difficoltà
Bassa
Dolci

Paste all'antica di Montelepre

Preparazione
40 min
Cottura
25 min
Porzioni
6
Difficoltà
Bassa
Pizze e lievitati

Scacciata nissena

Preparazione
50 min
Cottura
40 min
Porzioni
4
Difficoltà
Bassa
Dolci

Olivette brontesi

Preparazione
15 min
Cottura
20 min
Porzioni
6
Difficoltà
Bassa
Pizze e lievitati

Mbriulata di Milena

Preparazione
30 min
Cottura
40 min
Porzioni
6
Difficoltà
Bassa
Dolci

Biscotti ricci di Modica

Preparazione
30 min
Cottura
20 min
Porzioni
4
Difficoltà
Bassa

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