Nato a Grosseto nel 1964, Luca Pappagallo è tra i cuochi più seguiti e amati del web. Si occupa di cucina a livello professionale da più di vent’anni ma non si considera uno chef, bensì un «cuciniere curioso». Nel 1999 fonda Cookaround, uno dei primi siti dedicati alla cucina in Italia. Nel 2019 apre Casa Pappagallo, il canale YouTube/Facebook e ora Instagram dove propone ricette di piatti golosi, autentici e soprattutto facili da replicare. Nel 2021 conduce su Food Network il programma In Cucina con Luca Pappagallo.