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L'Italia a morsi - Con Chiara Maci

Alto Garda

Alto Garda

Chiara Maci arriva ad Alto Garda per scoprire i piatti tipici della parte trentina del lago, come la carne salada e le uova di salmerino.

00:55 > 02:05

L'Italia a morsi - Con Chiara Maci

Ep.23

Ep.23

Chiara Maci è a Garlenda e qui partecipa alla raccolta dei carciofi locali e alla preparazione dei pansoti. Con Lorenza prepara alcune delle ricette più tipiche del territorio.

02:05 > 03:10

L'Italia a morsi - Con Chiara Maci

Livorno

Livorno

Chiara Maci arriva a Livorno per scoprire piatti e prodotti tipici della zona toscana, come il cacciucco e il 'cinque e cinque' dello street food livornese.

03:10 > 03:40

Spie al ristorante

Frittata rigirata

Frittata rigirata

In questo speciale episodio, la squadra di Charles farà di tutto per incastrare il capo. L'indagine partirà dall'interno del ristorante per verificare la veridicità delle accuse.

03:40 > 04:05

Spie al ristorante

Problemi

Problemi

Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non è affatto onesto.

04:05 > 04:35

Spie al ristorante

Mostre d'arte

Mostre d'arte

Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che è solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.

04:35 > 04:55

Spie al ristorante

Nuova linfa

Nuova linfa

Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.

04:55 > 05:15

Spie al ristorante

Contrabbando

Contrabbando

Il proprietario della birreria Weiland nota alcune stranezze nella sua fornitura di birra. Il team si mette subito all'opera per scoprire cosa ci sia dietro.

05:15 > 05:35

Spie al ristorante

Attività extra

Attività extra

I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.

05:35 > 06:00

Spie al ristorante

Ladri

Ladri

I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.

06:00 > 06:20

Spie al ristorante

Il terzo incomodo

Il terzo incomodo

Marvin, proprietario del Falls Taproom di Philadelphia, chiede a Charles di indagare sui dissapori tra la sua ragazza e manager del locale e il suo migliore amico, nonché cliente.

06:20 > 06:45

Spie al ristorante

In fiamme

In fiamme

Temendo che il suo staff si prenda gioco della clientela con la salsa piccante "Devil's XXX", Ken, proprietario del Looney's BBQ di San Leandro, California, chiede a Charles di indagare.

06:45 > 07:05

Spie al ristorante

Strano, sa di pollo...

Strano, sa di pollo...

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

07:05 > 07:25

Spie al ristorante

Soldi in più

Soldi in più

Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.

07:25 > 08:30

Che diavolo di pasticceria!

Genova - La pasticceria dei Caruggi

Genova - La pasticceria dei Caruggi

La "Pasticceria dei Caruggi" si trova a Genova ed è a conduzione familiare. I continui litigi fra punto vendita e laboratorio, spesso anche davanti alla clientela, non aiutano. E gli affari ne soffrono.

08:30 > 09:25

Che diavolo di pasticceria!

Barona

Barona

La pasticceria 'Barona' è gestita da Enzo. Ernst Knam assaggia alcuni prodotti e si rende conto che l’offerta è vecchia e di scarsa qualità. L’ispezione in laboratorio, poi, evidenzia una pessima organizzazione del lavoro.

09:25 > 10:30

Che diavolo di pasticceria!

Milano - I sapori di Napoli

Milano - I sapori di Napoli

Ernst Knam è alle prese con una pasticceria napoletana a Milano. La pasticceria "I Sapori di Napoli" è gestita da due fratelli, ma la loro difficile relazione rischia di mandare in rovina il locale.

10:30 > 11:50

Cake Star - Pasticcerie in sfida

Firenze

Firenze

Katia e Damiano giungono a Firenze, per una gara tra tre pasticceri fiorentini doc: Gianna con la sua "Dolci pensieri", Massimiliano con "Caramello fondente" e Massimo con "Pasticceria Cosi".

11:50 > 13:15

Cake Star - Pasticcerie in sfida

Livorno

Livorno

Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d’Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno “Cristiani”, “Manalù” e “Pasticceria Cerretini”

13:15 > 14:30

Cake Star - Pasticcerie in sfida

Napoli

Napoli

Katia e Damiano arrivano a Napoli. A sfidarsi nella competizione saranno la 'Pasticceria Carbone', la 'Pasticceria Poppella' e la 'Pasticceria Napolitano'.

14:30 > 15:55

Cake Star - Pasticcerie in sfida

Costa pescarese

Costa pescarese

Sulla costa pescarese tre pasticceri sono pronti per la dolce sfida.

15:55 > 17:15

Cake Star - Pasticcerie in sfida

Prato

Prato

Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d’Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno Guastini, Betti e Vella.

17:15 > 18:35

Cake Star - Pasticcerie in sfida

Pavia e l'Oltrepò

Pavia e l'Oltrepò

A Pavia e nell'Oltrepò la gara più golosa della tv sarà ricca di sorprese.

18:35 > 19:10

Nel forno di casa tua

Ep.9

Ep.9

Cena romantica? Due ricette che scaldano il cuore: la pizza gourmet e i nodi d’amore.

19:10 > 19:45

Nel forno di casa tua

Ep.2

Ep.2

19:45 > 20:20

Nel forno di casa tua

Ep.7

Ep.7

Cosa portarci a lavoro per il pranzo? Ecco l’idea: club sandwich e focaccia barese.

20:20 > 20:50

Nel forno di casa tua

Ep.1

Ep.1

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Nel forno di casa tua

Ep.3

Ep.3

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Nel forno di casa tua

Ep.4

Ep.4

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Pazzi di pizza

Ep.5

Ep.5

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Pazzi di pizza

Ep.1

Ep.1

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Pazzi di pizza

Ep.3

Ep.3

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Pazzi di pizza

Ep.5

Ep.5

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Pazzi di pizza

Ep.4

Ep.4

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Spie al ristorante

Tragedia a cena

Tragedia a cena

Peter, titolare dell'Encore Dinner Theatre, teme che la relazione tra uno dei suoi camerieri e una delle attrici stia avendo un impatto negativo sul servizio offerto alla clientela.

03:35 > 04:00

Spie al ristorante

Legami mancanti

Legami mancanti

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

04:00 > 04:25

Spie al ristorante

Mistero

Mistero

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

04:25 > 04:45

Spie al ristorante

Inchiostro rosso

Inchiostro rosso

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

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Spie al ristorante

Fallimento

Fallimento

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

05:10 > 05:35

Spie al ristorante

Pattinaggio

Pattinaggio

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

05:35 > 06:00

Spie al ristorante

Drive Thru

Drive Thru

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

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Spie al ristorante

Cercando le impronte

Cercando le impronte

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

06:25 > 06:50

Spie al ristorante

La rapina del Ringraziamento

La rapina del Ringraziamento

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.

06:50 > 07:20

Spie al ristorante

Sconto per i dipendenti

Sconto per i dipendenti

Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.

07:20 > 07:50

Spie al ristorante

Profitti illegali

Profitti illegali

Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

07:50 > 08:20

Spie al ristorante

Cimeli scomparsi

Cimeli scomparsi

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.

08:20 > 09:20

'O mare mio

Polignano a Mare

Polignano a Mare

Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi è a Polignano a Mare, in Puglia. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.

09:20 > 10:20

'O mare mio

Termoli

Termoli

Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi è a Termoli, in Molise. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.

10:20 > 11:20

'O mare mio

Porticello

Porticello

Lo chef Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi è a Porticello, in Sicilia. Tra risate e sonore "pacche", i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale, la caponata di caponi.

11:20 > 12:20

'O mare mio

Cabras

Cabras

Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi è a Cabras, in Sardegna. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.

12:20 > 13:25

Camionisti in trattoria

Ep.6

Ep.6

Rubio si divide tra il bergamasco e Bologna, con l’obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista! Ad accompagnarlo in quest’avventura si alterneranno Beppe, Holly e Marzia.

13:25 > 14:30

Camionisti in trattoria

Veneto

Veneto

Nuova stagione per Camionisti in trattoria: Rubio va alla scoperta del Veneto con l'obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista!

14:30 > 15:35

Camionisti in trattoria

Ep.2

Ep.2

Rubio va alla scoperta del centro Italia, con l’obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista! Ad accompagnarlo in quest’avventura si alterneranno Claudio, Nino e Pippo.

15:35 > 16:15

C'è ciccia

Ep.5

Ep.5

16:15 > 16:50

C'è ciccia

Ep.4

Ep.4

16:50 > 17:50

Camionisti in trattoria

Sardegna

Sardegna

Rubio affronta la Sardegna con l'obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista! Ad accompagnarlo in questa puntata si alterneranno Geronimo, Buba, e Giuseppe.

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Camionisti in trattoria

Abruzzo

Abruzzo

Rubio affronta l’Abruzzo con l’obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista! Ad accompagnarlo in questa puntata si alterneranno Andrea, Michelone e Bill.

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Camionisti in trattoria

Ep.2

Ep.2

Rubio va alla scoperta del centro Italia, con l’obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista! Ad accompagnarlo in quest’avventura si alterneranno Claudio, Nino e Pippo.

19:55 > 21:00

Camionisti in trattoria

Calabria

Calabria

Nuova stagione per Camionisti in trattoria: Rubio va alla scoperta della Calabria con l'obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista!

21:00 > 22:05

Camionisti in trattoria

Umbria

Umbria

Nuova stagione per Camionisti in trattoria: Rubio va alla scoperta dell'Umbria con l'obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista!

22:05 > 23:10

Food Advisor

Ep.4

Ep.4

Roma - Supplì - Simone Rugiati è in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

23:10 > 00:15

Food Advisor

Catania - Sarde

Catania - Sarde

Simone Rugiati è in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

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Food Advisor

Catania - Sarde

Catania - Sarde

Simone Rugiati è in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

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Food Advisor

Genova - Focaccia

Genova - Focaccia

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Food Advisor

Ep.2

Ep.2

Napoli - Pizza - Simone Rugiati è in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

02:25 > 03:30

Food Advisor

Ascoli - Olive

Ascoli - Olive

Simone Rugiati è in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

03:30 > 03:55

Spie al ristorante

Il dramma

Il dramma

Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiché teme che il locale si stia prendendo un po' troppa libertà sugli ordini.

03:55 > 04:20

Spie al ristorante

Corbin Bowling

Corbin Bowling

Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.

04:20 > 04:45

Spie al ristorante

Capi cattivi

Capi cattivi

Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.

04:45 > 05:10

Spie al ristorante

Fino in fondo

Fino in fondo

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

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Spie al ristorante

Disastro

Disastro

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

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Spie al ristorante

Chef privato

Chef privato

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

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Spie al ristorante

Una birra strana

Una birra strana

A Charles viene chiesto di scoprire se il mastro birraio di un ristorante abbia o meno un secondo lavoro. Le spie Amber e Grant iniziano le indagini…

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Spie al ristorante

Il dipendente del mese

Il dipendente del mese

Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attività.

07:00 > 07:30

Spie al ristorante

Quando il gatto non c'è...

Quando il gatto non c'è...

Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.

07:30 > 08:00

Spie al ristorante

Troppi galli nel pollaio

Troppi galli nel pollaio

Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.

08:00 > 08:30

Fatto in casa per voi

Colazione a letto

Colazione a letto

Benedetta cucina delle ricette per San Valentino, per una colazione a letto.

08:30 > 09:00

Fatto in casa per voi

La spesa furba post feste

La spesa furba post feste

Benedetta cucina tre ricette usando gli avanzi dalle feste natalizie.

09:00 > 09:30

Fatto in casa per voi

Le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche

Benedetta cucina tre piatti in cui può sfruttare al meglio le erbe aromatiche, preziose alleate della sua cucina.

09:30 > 10:00

Fatto in casa per voi

Ep.8

Ep.8

Benedetta prepara tre ricette da congelare in estate per ritrovare il buonumore d’inverno: crespelle pesto e fagiolini; verdure ripiene; mousse alle pesche.

10:00 > 10:30

Fatto in casa per voi

Menu cremoso

Menu cremoso

Benedetta prepara tre ricette che hanno un tocco di cremosità.

10:30 > 11:00

Fatto in casa per voi

Ep.6

Ep.6

In questa puntata Benedetta preparerà 3 piatti a base di patate: sbriciolata di patate, pasta e patate, torta dolce.

11:00 > 11:30

Fatto in casa per voi

Antistress da rientro

Antistress da rientro

Benedetta presenta tre ricette per superare lo stress da rientro dalle vacanze.

11:30 > 12:05

Fatto in casa per voi

Ep.9

Ep.9

Benedetta propone tre golose ricette per una romantica cena in riva al mare: pasta al pesto di sedano; polpette e zucchine fritte; coppettine di crema chantilly.

12:05 > 12:35

Fatto in casa per voi

Sembra ma non è

Sembra ma non è

Benedetta cucina 3 piatti che svelano una sorpresa.

12:35 > 13:10

Fatto in casa per voi

Cena da "paura" (Halloween)

Cena da "paura" (Halloween)

Benedetta suggerisce tre ricette da preparare per una spaventosa notte di Halloween.

13:10 > 13:45

Fatto in casa per voi

Ep.13

Ep.13

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: tris di bruschette, bistecca alla griglia con pomodori arrosto, crostata frangipane.

13:45 > 14:15

Fatto in casa per voi

Ep.20

Ep.20

Affiancata da Paolo Camilli, Benedetta prepara tre piatti dai nomi irriverenti: fregnacce; brandacujun; tette di vergine. Questa volta riuscire a restare seri sarà difficile!

14:15 > 14:45

Fatto in casa per voi

Cena anni '80

Cena anni '80

Benedetta si tuffa nei ricordi degli anni '80 e propone tre ricette classiche di quel periodo.

14:45 > 15:15

Fatto in casa per voi

Ep.19

Ep.19

Una delle più grandi passioni di Benedetta è la raccolta di erbe. Scopriamo tre ricette a base di erbe di campo: gnudi; lasagne con le erbette; polpettone con la bietola.

15:15 > 15:45

Fatto in casa per voi

Una cenetta tutta per me

Una cenetta tutta per me

Benedetta è rimasta a casa da sola e prepara tre piatti ideali per una serata in beata solitudine.

15:45 > 16:35

Giusina in cucina - La Sicilia a tavola

Ep.23

Ep.23

Giusina prepara gli spitini palermitani, cozze ripiene e gli ziringati di ricotta.

16:35 > 17:20

Giusina in cucina - La Sicilia a tavola

Ep.22

Ep.22

Giusina prepara rigatoni con pomodori, zafferano e salsiccia. Poi, melanzane e cassatelle.

17:20 > 17:45

Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana

Ep.6

Ep.6

In questa puntata, Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: le melanzane a beccafico, la pizza a modo mio e le brioches.

17:45 > 18:20

C'è ciccia

Ep.6

Ep.6

18:20 > 19:00

C'è ciccia

Ep.5

Ep.5

19:00 > 19:55

Camionisti in trattoria

Friuli Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia

Nuova stagione per Camionisti in trattoria: Rubio va alla scoperta del Friuli con l'obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista!

19:55 > 20:55

Camionisti in trattoria

Val d'Aosta e Piemonte

Val d'Aosta e Piemonte

Rubio affronta la Val d’Aosta e il Piemonte per scovare le più leggendarie trattorie da camionista! Ad accompagnarlo in questa puntata si alterneranno Spongebob, Grisù e Furia.

20:55 > 22:00

Camionisti in trattoria

Umbria

Umbria

Nuova stagione per Camionisti in trattoria: Rubio va alla scoperta dell'Umbria con l'obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista!

22:00 > 23:10

Camionisti in trattoria

Ep.1

Ep.1

Rubio va alla scoperta della pianura padana, con l’obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista! Ad accompagnarlo in quest’avventura si alterneranno Andrea, lo Zingaro e Poldo.

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Camionisti in trattoria

Calabria

Calabria

Nuova stagione per Camionisti in trattoria: Rubio va alla scoperta della Calabria con l'obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista!

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Camionisti in trattoria

Calabria

Calabria

Nuova stagione per Camionisti in trattoria: Rubio va alla scoperta della Calabria con l'obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista!

00:10 > 01:15

Camionisti in trattoria

Sardegna

Sardegna

Rubio affronta la Sardegna con l'obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista! Ad accompagnarlo in questa puntata si alterneranno Geronimo, Buba, e Giuseppe.

01:15 > 02:20

Camionisti in trattoria

Puglia

Puglia

Rubio va alla scoperta della Puglia con l’obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista! Ad accompagnarlo in questa puntata si alterneranno Michele, Giorgio e Gianluca.

02:20 > 03:25

Camionisti in trattoria

Ep.5

Ep.5

Rubio va alla scoperta della Lombardia e del Veneto, con l’obiettivo di scovare le più leggendarie trattorie da camionista! Ad accompagnarlo in quest’avventura si alterneranno Enio, Alin e Nene.

03:25 > 03:55

Spie al ristorante

Guai fraterni

Guai fraterni

Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.

03:55 > 04:20

Spie al ristorante

La cruda realtà

La cruda realtà

Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perché teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.

04:20 > 04:45

Spie al ristorante

Il veleno dello scorpione

Il veleno dello scorpione

Paul, proprietario del Nacho Daddy di Las Vegas, chiede a Charles di indagare dopo essersi accorto che qualcosa non va nei costosi scorpioni utilizzati nel suo famoso drink "scorpion shot".

04:45 > 05:10

Spie al ristorante

Non siamo in vacanza

Non siamo in vacanza

Quando i dipendenti del bar-casinò Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.

05:10 > 05:35

Spie al ristorante

L'armonia è un'illusione

L'armonia è un'illusione

Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, è preoccupata per la conflittualità che si è instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.

05:35 > 06:00

Spie al ristorante

Integratori di stipendio

Integratori di stipendio

Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.

06:00 > 06:30

Spie al ristorante

Profitti illegali

Profitti illegali

Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

06:30 > 07:00

Spie al ristorante

Cimeli scomparsi

Cimeli scomparsi

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.

07:00 > 07:30

Fatto in casa per voi

Ep.4

Ep.4

Benedetta ci propone delle ricette gustose allo spiedo: spiedini caldi e freddi; spiedoni di polpette; stecchi dolci con frutta.

07:30 > 08:00

Fatto in casa per voi

Ci vuole coraggio

Ci vuole coraggio

In questa puntata Benedetta cucina le ricette che ha sempre temuto.

08:00 > 08:30

Fatto in casa per voi

Ep.6

Ep.6

In questa puntata Benedetta preparerà 3 piatti a base di patate: sbriciolata di patate, pasta e patate, torta dolce.

08:30 > 09:00

Fatto in casa per voi

Disastro perfetto

Disastro perfetto

Benedetta propone tre ricette nate quasi per caso da errori in cucina e diventate un successo.

09:00 > 09:30

Fatto in casa per voi

Cena anni '80

Cena anni '80

Benedetta si tuffa nei ricordi degli anni '80 e propone tre ricette classiche di quel periodo.

09:30 > 10:00

Fatto in casa per voi

Ep.17

Ep.17

Di rientro dopo un weekend intenso, Benedetta e Marco portano con sé tutti gli ingredienti per realizzare tre gustose ricette: canederli; piatto del contadino; torta di grano saraceno.

10:00 > 10:35

Il gelato perfetto

Genova e dintorni

Genova e dintorni

Il gelatiere Vetulio Bondi va alla scoperta del Gelato Perfetto di Genova e Provincia.

10:35 > 11:10

Il gelato perfetto

Torino

Torino

Vetulio Bondi ci porta a Torino per conoscere il Gelato Perfetto del capoluogo piemontese.

11:10 > 11:45

Fatto in casa per voi

Ep.12

Ep.12

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: sofficiotti con 3 ripieni, fusi di pollo al forno con palline di puree, muffin con sorpresa al cioccolato.

11:45 > 12:15

Fatto in casa per voi

Ep.14

Ep.14

Benedetta propone delle ricette al vapore, leggere e gustose: insalata di merluzzo e patate; cipolle ripiene; dolcetti al vapore.

12:15 > 12:45

Fatto in casa per voi

Ep.23

Ep.23

Benedetta ci guida attraverso un viaggio in cui le tappe sono tre variazioni sul tema del dolce. Scopriamo il dolce scendiletto; il rotolo per la merenda e i bacetti della buonanotte.

12:45 > 13:15

Fatto in casa per voi

Cena anni '80

Cena anni '80

Benedetta si tuffa nei ricordi degli anni '80 e propone tre ricette classiche di quel periodo.

13:15 > 13:50

In cucina con Luca Pappagallo

Piccante con gusto

Piccante con gusto

Luca Pappagallo porta a tavola piatti dal sapore deciso: pasta 'nduja melanzane, penne all'arrabbiata, alette di pollo piccanti.

13:50 > 14:25

In cucina con Luca Pappagallo

Salse speziate

Salse speziate

Luca Pappagallo porta a tavola diverse salse speziate: tzatziki, babaganoush, hummus di piselli.

14:25 > 15:00

In cucina con Luca Pappagallo

Variazioni di salmone

Variazioni di salmone

Luca Pappagallo propone piatti con il salmone: laxbudding, lohikeitto e salmone in padella.

15:00 > 15:40

In cucina con Luca Pappagallo

Trippa vera e finta

Trippa vera e finta

Luca Pappagallo porta in tavola: insalata di trippa, zuppa di trippa alla turca, trippa finta.

15:40 > 16:15

In cucina con Luca Pappagallo

Cene al pub

Cene al pub

Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

16:15 > 17:00

Giusina in cucina - La Sicilia a tavola

Ep.23

Ep.23

Giusina prepara gli spitini palermitani, cozze ripiene e gli ziringati di ricotta.

17:00 > 17:35

Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana

Ep.6

Ep.6

Giusina prepara un menù per festeggiare Santa Lucia: arancine, timballo di riso e melanzane, cuccia con crema di latte, crema di ricotta e crema di cacao.

17:35 > 18:10

Nel forno di casa tua

Ep.5

Ep.5

18:10 > 18:45

Nel forno di casa tua

Ep.6

Ep.6

18:45 > 19:20

Nel forno di casa tua

Ep.3

Ep.3

19:20 > 19:55

Nel forno di casa tua

Ep.4

Ep.4

19:55 > 20:30

Nel forno di casa tua

Ep.1

Ep.1

20:30 > 21:05

Nel forno di casa tua

Ep.8

Ep.8

Fulvio ci porta alla scoperta dei sapori dell’America con l’American burger e la pagnotta di San Francisco.

21:05 > 21:40

Nel forno di casa tua

Ep.10

Ep.10

Due idee da mettere nel cestino da pic nic: il pane cafone e i bomboloni fritti.

21:40 > 22:15

Nel forno di casa tua

Ep.2

Ep.2

22:15 > 23:20

Pizza Hero - La sfida dei forni

Roma

Roma

Gabriele Bonci, il nostro Pizza Hero, intraprende un viaggio tra i forni italiani. Tra infornate di schiacciata e pinsa, oggi la sfida sarà a Roma. Quale forno vincerà il restyling completo del negozio?

23:20 > 00:25

Pizza Hero - La sfida dei forni

Ep.4

Ep.4

Gabriele Bonci, il nostro Pizza Hero, è a Cagliari per intraprendere un gustoso viaggio tra i forni italiani! Quale forno conquisterà il nostro eroe?

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Pizza Hero - La sfida dei forni

Ep.4

Ep.4

Gabriele Bonci, il nostro Pizza Hero, è a Cagliari per intraprendere un gustoso viaggio tra i forni italiani! Quale forno conquisterà il nostro eroe?

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Pizza Hero - La sfida dei forni

Altamura

Altamura

Gabriele Bonci, il nostro Pizza Hero, intraprende un viaggio tra i forni italiani. Oggi la sfida per contendersi il restyling del negozio sarà ad Altamura. Quale sarà il forno vincitore?

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Pizza Hero - La sfida dei forni

Ep.7

Ep.7

Gabriele Bonci, il nostro Pizza Hero, è ai Castelli Romani per intraprendere un gustoso viaggio tra i forni italiani! Quale forno conquisterà il nostro eroe?

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Spie al ristorante

Non si fa credito

Non si fa credito

Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff starà sbagliando senza volerlo o lo starà facendo apposta?

03:05 > 03:30

Spie al ristorante

Di male in peggio

Di male in peggio

A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Scopriremo così il doppio gioco di un dipendente.

03:30 > 03:55

Spie al ristorante

Cocktail disastrosi

Cocktail disastrosi

I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, è preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sarà il vero colpevole?

03:55 > 04:20

Spie al ristorante

Promozione sabotata

Promozione sabotata

Isabel e Todd, proprietari del Barrio Star di San Diego, sono in disaccordo su quale cameriere promuovere a direttore. Contattano quindi Charles Stiles per cercare un accordo.

04:20 > 04:45

Spie al ristorante

La guerra dei chioschi

La guerra dei chioschi

Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sarà smascherato?

04:45 > 05:10

Spie al ristorante

Diritti violati

Diritti violati

Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.

05:10 > 05:35

Spie al ristorante

Clienti esigenti

Clienti esigenti

Alcuni affezionati clienti sono diventati un pò troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. È forse coinvolto un dipendente?

05:35 > 06:00

Spie al ristorante

Complicazioni Heavy Metal

Complicazioni Heavy Metal

I gestori della Toad Tavern si chiedono se il gruppo musicale del figlio pensi di più ai sogni di gloria che al lavoro al ristorante. Che un altro dipendente li stia distraendo?

06:00 > 06:25

Spie al ristorante

Il dipendente del mese

Il dipendente del mese

Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attività.

06:25 > 06:50

Spie al ristorante

Quando il gatto non c'è...

Quando il gatto non c'è...

Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.

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Spie al ristorante

Troppi galli nel pollaio

Troppi galli nel pollaio

Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.

07:20 > 07:50

Fatto in casa per voi

Benedetta playlist

Benedetta playlist

In questa puntata, Benedetta prepara tre piatti tra i suoi preferiti.

07:50 > 08:20

Fatto in casa per voi

In fondo al mar

In fondo al mar

Benedetta consiglia tre semplici ricette di pesce adatte ai gusti dei bambini.

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Fatto in casa per voi

A scuola di cucina etnica

A scuola di cucina etnica

Benedetta cucina tre ricette etniche.

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Fatto in casa per voi

Primo bagno in piscina

Primo bagno in piscina

Benedetta suggerisce tre piatti da portare con sé per una giornata in piscina.

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Fatto in casa per voi

Ricette di buon auspicio

Ricette di buon auspicio

In questa ricetta, Benedetta cucina tre ricette in vista dell’anno nuovo.

09:50 > 10:20

Fatto in casa per voi

Ep.10

Ep.10

In questa puntata Benedetta preparerà 3 piatti perfetti per il pranzo della domenica: tagliatelle fatte a mano, pollo con i peperoni, cabaret di pasticcini.

10:20 > 10:50

Fatto in casa per voi

Ep.19

Ep.19

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: il riso alla cantonese, la frittata senza uova, i gelati anni ’80.

10:50 > 11:20

Fatto in casa per voi

Ep.22

Ep.22

Insieme a mamma Teresa, Benedetta ci insegna tre ricette all’insegna della tradizione della sua terra, le Marche. Taccù col sugo di mamma; pollo in potacchio; cavallucci dolci.

11:20 > 11:50

Fatto in casa per voi

Le richieste dei fan

Le richieste dei fan

Benedetta cucina tre ricette richieste dai fan.

11:50 > 12:20

Fatto in casa per voi

Ep.6

Ep.6

In questa puntata Benedetta preparerà 3 piatti a base di patate: sbriciolata di patate, pasta e patate, torta dolce.

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Fatto in casa per voi

Cosa ci faccio?

Cosa ci faccio?

Benedetta mostra come riutilizzare con un po’ di creatività gli avanzi di tre piatti già preparati.

12:50 > 13:20

Fatto in casa per voi

Ep.5

Ep.5

Benedetta prepara 3 ricette pratiche e gustose da portare con sé in una gita in bicicletta: frittata di spaghetti, cordon bleu di melanzane e zucchine, muffin al pistacchio.

13:20 > 13:50

Fatto in casa per voi

Ep.8

Ep.8

Benedetta prepara tre ricette da congelare in estate per ritrovare il buonumore d’inverno: crespelle pesto e fagiolini; verdure ripiene; mousse alle pesche.

13:50 > 14:20

Fatto in casa per voi

Ep.3

Ep.3

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: marmellata di fragole, rotolo alle fragole, stecco alla fragola.

14:20 > 14:50

Fatto in casa per voi

L’Italia in un menu superclassico

L’Italia in un menu superclassico

Benedetta prepara tre grandi classici della cucina tradizionale italiana.

14:50 > 15:20

Fatto in casa per voi

Ep.5

Ep.5

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: rotolo di frittata, gnocchi con la ricotta e il gelato biscotto.

15:20 > 15:50

Fatto in casa per voi

Ep.9

Ep.9

Benedetta propone tre golose ricette per una romantica cena in riva al mare: pasta al pesto di sedano; polpette e zucchine fritte; coppettine di crema chantilly.

15:50 > 16:20

Fatto in casa per voi

Una cenetta tutta per me

Una cenetta tutta per me

Benedetta è rimasta a casa da sola e prepara tre piatti ideali per una serata in beata solitudine.

16:20 > 16:50

Fatto in casa per voi

Ep.22

Ep.22

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: olive all’ascolana, fiori di zucca farciti, crescentine.

16:50 > 17:20

Fatto in casa per voi

Ep.8

Ep.8

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: verdure gratinate, maionese e ketchup fatto in casa, torta piumino rivisitata.

17:20 > 17:50

Fatto in casa per voi

Fritto è buono ovunque

Fritto è buono ovunque

Benedetta prepara delle ricette di fritto provenienti da tre diversi continenti.

17:50 > 18:20

Fatto in casa per voi

Ep.6

Ep.6

In questa puntata Benedetta preparerà 3 piatti a base di patate: sbriciolata di patate, pasta e patate, torta dolce.

18:20 > 18:50

Fatto in casa per voi

Ep.5

Ep.5

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: muffin salati, insalata messicana e di ceci, tiramisù senza uova in vasetto.

18:50 > 19:20

Fatto in casa per voi

Ep.10

Ep.10

Benedetta ci mostra tre modi per portare il gusto dello street food direttamente a casa preparando arancini, crescia ripiena e gofri.

19:20 > 19:50

Fatto in casa per voi

Ep.15

Ep.15

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pasta cipolle e mollica, polpettine di pane fritte e torta di pane grattato.

19:50 > 20:20

Fatto in casa per voi

Ep.14

Ep.14

Benedetta ci insegna un menù perfetto per inaugurare l’autunno con gusto: gnocchi di zucca; involtini di verza; monte bianco.

20:20 > 21:10

Giusina in cucina - La Sicilia a tavola

Ep.23

Ep.23

Giusina prepara gli spitini palermitani, cozze ripiene e gli ziringati di ricotta.

21:10 > 22:00

Giusina in cucina - La Sicilia a tavola

Ep.22

Ep.22

Giusina prepara rigatoni con pomodori, zafferano e salsiccia. Poi, melanzane e cassatelle.

22:00 > 22:35

Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana

Ep.6

Ep.6

In questa puntata, Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: le melanzane a beccafico, la pizza a modo mio e le brioches.

22:35 > 23:10

Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana

Ep.7

Ep.7

Giusina prepara un menù con le ricette natalizie della tradizione palermitana: pasta 'ncaciata di Nebrodi, involtini alla palermitana e patate al forno, cassata al forno.

23:10 > 23:40

Fatto in casa per voi

Ep.22

Ep.22

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: olive all’ascolana, fiori di zucca farciti, crescentine.

23:40 > 00:10

Fatto in casa per voi

Ep.5

Ep.5

Benedetta prepara 3 ricette pratiche e gustose da portare con sé in una gita in bicicletta: frittata di spaghetti, cordon bleu di melanzane e zucchine, muffin al pistacchio.

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Fatto in casa per voi

Ep.5

Ep.5

Benedetta prepara 3 ricette pratiche e gustose da portare con sé in una gita in bicicletta: frittata di spaghetti, cordon bleu di melanzane e zucchine, muffin al pistacchio.

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Fatto in casa per voi

Ep.4

Ep.4

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: i cannelloni, l’arista con verdure e la torta Luisella con noci e uvetta.

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Fatto in casa per voi

Weekend fuori porta: l'Umbria

Weekend fuori porta: l'Umbria

Benedetta ripensa a un weekend passato in Umbria e prepara tre ricette di quella regione.

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Fatto in casa per voi

Ep.2

Ep.2

Benedetta propone ricette leggere per recuperare dopo i pranzi delle feste: vellutata di piselli; fusi di pollo al forno; ciambellone integrale all’arancia.

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Fatto in casa per voi

Cosa ci faccio?

Cosa ci faccio?

Benedetta mostra come riutilizzare con un po’ di creatività gli avanzi di tre piatti già preparati.

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Fatto in casa per voi

Ep.21

Ep.21

Avete mai preparato una cena senza aver prima fatto la spesa? Benedetta ci svela tre ricette da fuoriclasse: pasta tonno e cipolle; pizza finta; torta magica al caffè.

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Spie al ristorante

Recidivo

Recidivo

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

03:05 > 03:30

Spie al ristorante

Matrimonio

Matrimonio

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

03:30 > 03:55

Spie al ristorante

Troppi turisti

Troppi turisti

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

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Spie al ristorante

Vittoria

Vittoria

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

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Spie al ristorante

Claustrofobia

Claustrofobia

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

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Spie al ristorante

Rapina al treno

Rapina al treno

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

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Spie al ristorante

Cercando le impronte

Cercando le impronte

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

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Spie al ristorante

La rapina del Ringraziamento

La rapina del Ringraziamento

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.

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Spie al ristorante

Donazioni benefiche

Donazioni benefiche

Doug, proprietario del ristorante Pelons Tex-Mex di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles dopo avere scoperto che i suoi dipendenti starebbero raccogliendo denaro per una pesca di beneficienza non autorizzata.

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Spie al ristorante

Popolo di poeti

Popolo di poeti

Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.

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Spie al ristorante

Legami familiari

Legami familiari

Carl, il proprietario del Bakehouse Restaurant and Bar di Austin, Texas, teme che la disputa tra suo figlio e la sua cameriera preferita stia mettendo a repentaglio l'armonia del locale.

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Spie al ristorante

Guai fraterni

Guai fraterni

Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.

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Spie al ristorante

La cruda realtà

La cruda realtà

Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perché teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.

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Spie al ristorante

Il veleno dello scorpione

Il veleno dello scorpione

Paul, proprietario del Nacho Daddy di Las Vegas, chiede a Charles di indagare dopo essersi accorto che qualcosa non va nei costosi scorpioni utilizzati nel suo famoso drink "scorpion shot".

08:30 > 09:00

Le ricette del convento

Ep.3

Ep.3

I nostri monaci benedettini portano in tavola le linguine guanciale e cipolla e le scaloppine alla birra.

09:00 > 09:35

Le ricette del convento

Ep.5

Ep.5

Don Salvatore e Don Anselmo ci raccontano due piatti creati nel Monastero di San Martino delle Scale: le 'Frittelle di broccoli in pastella' e lo 'Stinco di maiale alla birra'.

09:35 > 10:10

Le ricette del convento

Ep.8

Ep.8

Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i must della cucina tradizionale:, le polpette al limone, l’insalata di arance le palline di ricotta.

10:10 > 10:45

Le ricette del convento

Ep.3

Ep.3

Don Salvatore e Don Anselmo propongo un menù vegetariano gustoso e semplice: 'Melanzane in agrodolce' e 'Frittata di zucchine napoletane', un piatto dal sapore indimenticabile.

10:45 > 11:20

Nel forno di casa tua

Ep.4

Ep.4

11:20 > 11:55

Nel forno di casa tua

Ep.5

Ep.5

11:55 > 12:30

Nel forno di casa tua

Ep.6

Ep.6

12:30 > 13:05

Nel forno di casa tua

Ep.3

Ep.3

13:05 > 13:40

Nel forno di casa tua

Ep.1

Ep.1

13:40 > 14:15

Nel forno di casa tua

Ep.5

Ep.5

Due ricette gustose per la merenda della scuola: gli School Buns e le pizzette.

14:15 > 14:50

In cucina con Luca Pappagallo

Ricette veloci

Ricette veloci

Poco tempo da dedicare alla cucina? Ci pensa Casa Pappagallo a voi! Oggi prepariamo spaghetti limone e gamberi; spaghetti alla vesuviana; pasta finocchi, acciughe e olive.

14:50 > 15:25

In cucina con Luca Pappagallo

Mare di Napoli

Mare di Napoli

Luca Pappagallo porta a tavola i piatti della tradizione Napoletana: calamarata, polipetti, impepata di cozze.

15:25 > 16:00

In cucina con Luca Pappagallo

Riso

Riso

Luca Pappagallo porta a tavola piatti a base di riso: riso orientale, risotto alle barbabietole, mattonella di riso.

16:00 > 16:35

In cucina con Luca Pappagallo

Cene al pub

Cene al pub

Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

16:35 > 17:10

In cucina con Luca Pappagallo

Trippa vera e finta

Trippa vera e finta

Luca Pappagallo porta in tavola: insalata di trippa, zuppa di trippa alla turca, trippa finta.

17:10 > 17:45

In cucina con Luca Pappagallo

Paste al forno

Paste al forno

Luca Pappagallo porta a tavola i grandi classici: pasta al forno, cannelloni, lasagne verdi.

17:45 > 18:20

In cucina con Luca Pappagallo

Paste con il tonno

Paste con il tonno

Luca Pappagallo porta a tavola vari sughi di pasta: la tonno e piselli, la cipolla tonno e olive, la pasta cremosa al tonno.

18:20 > 18:55

In cucina con Luca Pappagallo

Paste e legumi

Paste e legumi

Luca Pappagallo porta in tavola la pasta con vari legumi: ceci, fagioli e lenticchie.

18:55 > 19:25

In cucina con Luca Pappagallo

Piccante con gusto

Piccante con gusto

Luca Pappagallo porta a tavola piatti dal sapore deciso: pasta 'nduja melanzane, penne all'arrabbiata, alette di pollo piccanti.

19:25 > 20:00

In cucina con Luca Pappagallo

Primi insoliti

Primi insoliti

Luca Pappagallo porta a tavola la pappardella al burro aglio e acciughe, la pasta con il finocchietto e la pasta crema di cipolle e pane abbrustolito.

20:00 > 20:40

In cucina con Luca Pappagallo

I piatti della domenica

I piatti della domenica

Luca prepara pollo con cipolle, lasagne funghi e salsiccia e la torta nocciolosa di Rossella.

20:40 > 21:20

In cucina con Luca Pappagallo

Cene al pub

Cene al pub

Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

21:20 > 22:00

In cucina con Luca Pappagallo

Trippa vera e finta

Trippa vera e finta

Luca Pappagallo porta in tavola: insalata di trippa, zuppa di trippa alla turca, trippa finta.

22:00 > 22:35

Il gelato perfetto

Milano

Milano

Vetulio Bondi arriva a Milano alla ricerca del Gelato Perfetto del capoluogo lombardo.

22:35 > 23:05

Il gelato perfetto

Parma e dintorni

Parma e dintorni

Vetulio Bondi è tra Parma e Provincia per eleggere insieme al pubblico il Gelato Perfetto.

23:05 > 00:05

Scarpetta d'Italia

Litorale laziale

Litorale laziale

La brezza marina conduce Luca verso Maccarese e Fiumicino.

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Scarpetta d'Italia

Litorale laziale

Litorale laziale

La brezza marina conduce Luca verso Maccarese e Fiumicino.

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Scarpetta d'Italia

Modena/Monte Cimone

Modena/Monte Cimone

In provincia di Modena, tra aceto e vin brulé, Luca vuole capire quale sia la migliore locanda del Monte Cimone.

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Scarpetta d'Italia

Castelli romani

Castelli romani

Grottaferrata e Ariccia accolgono Luca nei loro ristoranti tipici.

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Scarpetta d'Italia

Toscana

Toscana

Luca torna fra le colline della sua Toscana, a Murlo e Buonconvento.

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Spie al ristorante

Sconto per i dipendenti

Sconto per i dipendenti

Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.

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Spie al ristorante

Profitti illegali

Profitti illegali

Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

03:55 > 04:20

Spie al ristorante

Cimeli scomparsi

Cimeli scomparsi

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.

04:20 > 04:45

Spie al ristorante

Kebab rubati

Kebab rubati

C'è un problema alle forniture, e i proprietari di Dar Salam temono che sia causato da un nuovo concorrente iracheno. Charles Stiles invia le sue spie a indagare.

04:45 > 05:10

Spie al ristorante

Biliardo losco

Biliardo losco

Kent, proprietario di Uptown Billiards, crede che il suo esperto di social media non faccia un lavoro adeguato. Charles invia la spia Amber e scopre una truffa a danno dei clienti.

05:10 > 05:35

Spie al ristorante

La catastrofe

La catastrofe

Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.

05:35 > 06:00

Spie al ristorante

Celebrità locali

Celebrità locali

Temendo che il suo staff sia un pò troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.

06:00 > 06:25

Spie al ristorante

Il venditore ambulante

Il venditore ambulante

Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Si scoprirà che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.

06:25 > 06:50

Spie al ristorante

Infiltrati allo Hawaiian Club

Infiltrati allo Hawaiian Club

Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, così il direttore generale chiama Charles Stiles. Riuscirà a scoprire chi lascia entrare gli amici?

06:50 > 07:15

Spie al ristorante

Mostre d'arte

Mostre d'arte

Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che è solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.

07:15 > 07:55

Pasta, orto e fantasia

Ep.3

Ep.3

Enrica prepara dei fagottini di gamberi con crema di piselli e salsa bisque, e per finire un’insalata di taccole mangiatutto dal tocco esotico.

07:55 > 08:30

Pasta, orto e fantasia

Ep.2

Ep.2

Enrica propone bottoncini di pasta fresca alla burrata, con una salsa di peperoni, burro e nocciole e peperoni al miele per mostrare la versatilità di questi ortaggi colorati.

08:30 > 09:05

Pasta, orto e fantasia

Ep.2

Ep.2

Enrica ci mostra la versatilità dei carciofi preparando dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone; poi una cecina con paté di carciofi e grigio del Casentino.

09:05 > 09:45

Pasta, orto e fantasia

Ep.5

Ep.5

Enrica ci stupisce con dei garganelli al sugo di melanzane e delle melanzane marinate, coltivate con tanto amore.

09:45 > 10:20

Pasta, orto e fantasia

Ep.6

Ep.6

Enrica prepara gnocchetti sardi con ragù di rosticciana e carote e poi delle chips di carote e rape con salsa di yogurt alle erbe, esplorando così il mondo sotterraneo delle radici.

10:20 > 10:55

Pasta, orto e fantasia

Ep.1

Ep.1

Enrica apre le porte della sua cucina... e del suo orto nel cuore di Firenze! Protagonista di questa puntata il pomodoro.

10:55 > 11:30

Pasta, orto e fantasia

Ep.4

Ep.4

Enrica oggi celebra la stagione autunnale con una protagonista dell’orto davvero versatile: la zucca!

11:30 > 12:15

Giusina in cucina - La Sicilia a tavola

Ep.23

Ep.23

Giusina prepara gli spitini palermitani, cozze ripiene e gli ziringati di ricotta.

12:15 > 13:05

Giusina in cucina - La Sicilia a tavola

Ep.20

Ep.20

Giusina prepara: la sciavata, il rotolo alla garibaldina e infine le minni di Sant’Agata.

13:05 > 13:45

Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana

Ep.5

Ep.5

Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana per la festa dell’Immacolata: sfincione bagherese, pastella di verdure palermitane e buccellati della mamma.

13:45 > 14:20

The Modern Baker

Torte per ricorrenze

Torte per ricorrenze

Saper fare una torta non è impossibile. In questa puntata, Csaba insegna tre dolci ricette per tre diverse occasioni

14:20 > 14:50

The Modern Baker

Pizza & Co.

Pizza & Co.

In questa puntata, Csaba insegna che con l’impasto base della pizza si posso fare diverse e gustose preparazioni.

14:50 > 15:30

The Modern Baker

Pie e Quiche

Pie e Quiche

Questa puntata è dedicata a tre ricette, apparentemente sofisticate, ma facili da cucinare… anche dalla sera prima.

15:30 > 16:00

The Modern Baker

Dolci da pomeriggio

Dolci da pomeriggio

Concedersi un momento davanti a una tazza di thé e a un dolce fatto con le proprie mani? Grazie a Csaba è possibile.

16:00 > 16:40

Cucina economica

Antipasti da tavola

Antipasti da tavola

Csaba presenta tre antipasti classici ed economici per conquistare gli invitati a cena: uova ripiene, soufflé ai tre formaggi e zucchine con i fiori ripiene e fritte.

16:40 > 17:20

Cucina economica

Polpette vegetariane & Co

Polpette vegetariane & Co

Csaba prepara tre piatti 'green', gustosi ed economici: i falafel verdi, le polpette di spinaci al limone e i pancakes.

17:20 > 18:00

Cucina economica

Cena (romantica) per due

Cena (romantica) per due

Csaba presenta il menù per una cena romantica: un risotto ai carciofi, una quiche con i finocchi caramellati e una 'dolcissima torta', la love cake.

18:00 > 18:35

Cucina economica

L'arte del contorno

L'arte del contorno

Il contorno è fondamentale per impreziosire una portata. Csaba propone 3 ricette facili: patate in purè e in padella; verdure saltate in padella; verdure in pastella.

18:35 > 19:35

L'Italia a morsi - Con Chiara Maci

Ep.6

Ep.6

Chiara Maci visita Bormio, qui partecipa alla lavorazione della bresaola della Valtellina e alla preparazione della tradizionale torta Bisciola.

19:35 > 20:35

L'Italia a morsi - Con Chiara Maci

Vico Equense

Vico Equense

Chiara Maci arriva a Vico Equense alla scoperta delle tradizioni culinarie della costiera sorrentina.

20:35 > 21:35

L'Italia a morsi - Con Chiara Maci

Nel parco del Ticino

Nel parco del Ticino

Chiara Maci ci accompagna in un viaggio nel parco dei Ticino in Lombardia alla scoperta delle tradizioni e dei sapori di Cusago e dintorni.

21:35 > 22:35

L'Italia a morsi - Con Chiara Maci

Sicilia

Sicilia

La Sicilia a Milano? Dove si mangia la miglior arancina? E il miglior cannolo della città? Anna, siciliana doc, accompagna Chiara alla scoperta della Sicilia in città!

22:35 > 23:35

L'Italia a morsi - Con Chiara Maci

Ep.23

Ep.23

Chiara Maci è a Garlenda e qui partecipa alla raccolta dei carciofi locali e alla preparazione dei pansoti. Con Lorenza prepara alcune delle ricette più tipiche del territorio.

23:35 > 00:35

L'Italia a morsi - Con Chiara Maci

Bassano

Bassano

Chiara Maci arriva a Bassano del Grappa per scoprire la tradizione culinaria del territorio, come i bassanesi e il baccalà alla vicentina.

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